ナムプラー(魚醤・魚醤油・タイ調味料・ティパロス社製)700ml【タイ お土産】ハラル認定・halal
タイ国内で広く一般的に使われているのがこの「ティパロス社」製ナムプラーです。
小魚を塩漬けにして発酵させた魚醤です。
同様のものは、ベトナムのヌクマムや秋田のしょっつるが有名。
タイ料理以外の料理にも使う料理人が増えてきています。
- 商品価格:309円
- レビュー件数:2件
- レビュー平均:5.0(5点満点)
タイ国内で広く一般的に使われているのがこの「ティパロス社」製ナムプラーです。
小魚を塩漬けにして発酵させた魚醤です。
同様のものは、ベトナムのヌクマムや秋田のしょっつるが有名。
タイ料理以外の料理にも使う料理人が増えてきています。