Item Number 10
名匠「吉行正巳」が“職人人生最後の答え”と語る酒がこの麦焼酎だ! 八木酒造で唯一造られている麦焼酎「千が飛ぶ」は、 焼酎造り55年のキャリアを持つ“吉行正己 ”杜氏が『職人人生最後の答え』と語るほど気合の入った1本! 白・黒・黄麹三種混合による独特な香り、常圧と減圧で蒸留したものをブレンド。
さらに、麦焼酎では珍しいかめ仕込みのかめ壷貯蔵を経て完成します。
麦の香ばしく甘い香りがしますが、けっしてしつこくはありません。
ほどよいコクがあり口当たりがなめらかなのですが、一貫してキレのあるスッキリ感もあります。
なんとも不思議な味わい。
未体験の麦の世界を体験することができますよ。
ロック、お湯割り、水割りどれもOKだと思います。
産 地 鹿児島県 蔵 元 八木酒造合名会社 原 料 麦、米麹 アルコール度数 25% 製 法 黒・白・黄麹仕込み、常圧蒸留と減圧のブレンド 容 量 720ml
Review Count | レビュー件数 | 2件 |
Review Average | レビュー平均 | 5.0(5点満点) |
Shop Name | ショップ | 地酒・焼酎の「小野酒店」 |
Price | 商品価格 | 1,183円(税込み) |